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CINQUE bites
‍€70

SETTE bites
€90

Tutti i bites salati
€130

Tutti i bites (inclusi i dolci)
€150

WINE PAIRING

Tre calici
‍€30

Cinque calIci
€50

À LA CARTE

OSTRICA, TARTARE DI CAVALLO, CHIMICHURRI AL FINOCCHIETTO,
OLIO AL PEPERONCINO, PORTULACA
14€
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 SEPPIA, CREMINI IN CARPIONE, AGLIO NERO, BURRO ACIDO, PREZZEMOLO
14€
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SGOMBRO SHIMESABA, SCHIE DI LAGUNA, YUZUKOSHO, CAROTE, RUCOLA, CIPOLLA BRUCIATA
15€ 

CHAWANMUSHI, RADICE DI BARDANA, SEDANO RAPA, ALGA NORI, NOCCIOLA, UVA DI MARE
14€

 FINOCCHIO, CORIANDOLO, RAFANO, TOPINAMBUR
14€
‍
 CARCIOFO, TUORLO D’UOVO,
SESAMO NERO, TOSAZU
14€

 LUMACHE, CANNOLICCHI, SHIITAKE, SALSA VERDE ALLE ALGHE DI MARE 17€
‍
‍ RISONE, UMAMI, ALLORO,
AGRUMI ARROSTO
‍16€

‍ QUAGLIA, SEPPIA, MISO DI AVENA, AGRETTI, ZABAIONE DI LIMONI ARROSTO
24€

‍KIWI,MELA VERDE, WASABI
10€

COCCO, POMPELMO, BASILICO, HORCHATA
10€ 

BAVARESE AL CAFFÈ, CARAMELLO AL TOSAZU, TAPIOCA, CARDAMOMO, TIMO
10€

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info@bitesmilano.net
+39 351 8668452

Via Lambro 11
20129
Milano, Italia

Da martedì a sabato
Pranzo 12.30 – 14
Cena 19 – 23

Su richiesta: pranzi, cene ed eventi privati. Non esitare a contattarci. Siamo sempre contenti di organizzare eventi, la novità ci tiene vivi! Contattaci e raccontaci la tua idea, costruiremo insieme un’esperienza unica.

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