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Sei bites
‍€70

Otto bites
€90

Tutti i bites salati
€110

Tutti i bites (inclusi i dolci)
€130

WINE PAIRING

Tre calici
‍€30

Cinque calci
€50

À LA CARTE

OSTRICA, SARDELLA DI PESCE GHIACCIO, FOGLIE DI SENAPE IN SALAMOIA, FINOCCHIO DI MARE
€10

SGOMBRO SHIMESABA, PATATE, COZZE, TÈ MATCHA
€14
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SEPPIA, CARNE SALADA, LATTICELLO AL POLLINE, SALICORNIA
€15

CHAWANMUSHI, TAHINA, BARBABIETOLA, SHIITAKE, CAVOLFIORE, CAVOLO NERO
€13

PORRO FONDENTE, GREEN CURRY, CETRIOLO IN CARPIONE
€13

KATSUSANDO DI VERZA, MAIONESE AI GAMBERI SECCHI, ZENZERO
€13

CONIGLIO, GAMBERI, CICORIA, MUGNAIA
FRENCH TOAST, PATÉ DI FEGATI, RAFANO
‍€23

DIAFRAMMA DI MANZO, UOVA DI SALMONE, YUZUKOSHO, ERBA CIPOLLINA
€16

SORBETTO DI CACHI, CASTAGNE, MISO DI FAVE DI CACAO
€9

MOUSSE AL PEPE SANSHO, ZUCCA BUTTERNUT, SALVIA
€9

TARTELLETTA AL CACAO, NAMELAKA AL BLU DI CAPRA, PERE, SHISO ROSSO
€9

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info@bitesmilano.net
+39 351 8668452

Via Lambro 11
20129
Milano, Italia

Da martedì a sabato
Pranzo 12.30 – 14
Cena 19 – 23

Su richiesta: pranzi, cene ed eventi privati. Non esitare a contattarci. Siamo sempre contenti di organizzare eventi, la novità ci tiene vivi! Contattaci e raccontaci la tua idea, costruiremo insieme un’esperienza unica.

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