BITES

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EAT OUTSIDE THE BOX

Siamo una piccola realtà, con soli 17 posti. Il nostro desiderio è quello di uscire dagli schemi convenzionali, mescolare ingredienti di cucine e culture differenti, senza limiti e senza schemi. Il gioco è di affidarsi e lasciarsi trasportare.

Morso dopo morso, boccone dopo boccone.

A hand sprinkling an edible pink dust on elegant green oil on a refined fine dining plate

Il nostro nome “Bites” nasce proprio per raccontare la nostra proposta: un percorso fatto di diverse piccole portate (morsi per l’appunto), concentrate di sapori, contrasti e sensazioni che sfidano il palato a giocare, sperimentare, esplorare, ricordare, immaginare.

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La nostra proposta è in continua evoluzione, con bottiglie sempre nuove e diverse. Ci piace spaziare tra il mondo del vino, quello dei sake, bevande analcoliche… Senza limiti o vincoli, proprio come per tutto il resto!

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DRINK

TEAM

A Bites crediamo che siano le persone a fare la differenza. Scopri chi porta in tavola la nostra filosofia e dà vita alla nostra idea di cucina.

CONOSCICI

Pranzo
Da giovedì a sabato
12.30 – 14
Cena
Da martedì a sabato
19 – 23

Su richiesta: pranzi, cene ed eventi privati. Non esitare a contattarci. Siamo sempre contenti di organizzare eventi, la novità ci tiene vivi! Contattaci e raccontaci la tua idea, costruiremo insieme un’esperienza unica.

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